Куриные рулетики с сыром в беконе

На 3 порции нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Куриное филе — 3 шт
2. Мягкий сыр (например Тильзитер) — 80 г.
3. Бекон — 4-5 плоских средних кусочка
4. Приправа для курицы — по вкусу
5. Перец черный молотый — по вкусу
6. Масло (растительное или оливковое) — 0,5 ч.л.
7. Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

 

Способ приготовления:
	Отбиваем куриное филе с двух сторон до толщины 1 см.
	Смазываем куриное филе перцем и приправой. Сыр натираем на крупной терке и распределяем по филе.
	Скатываем из филе рулеты с сыром внутри.
	Сверху плотно обложить рулеты беконом, чтобы рулет был закреплен и не терял форму. Предварительно разогреваем духовку до 200 С. Форму слегка смазываем маслом и кладем рулеты в форму для запекания. Можно не смазывать форму — рулеты не пригорят.
	Ставим рулеты в духовку на 15-20 минут. Через 15 минут проверить, чтобы курица не была сухой. Достаем блюдо из духовки и украшаем зеленью.
	Приятного аппетита!